冬季天气天气寒冷,气温较低是进补养生的最佳时节,养精蓄锐调整一年疲惫的身体,多数人都喜欢在这个季节用一些养生品和养生食谱进行进补。下面小编就为大家介绍三种适合冬季养生的食谱,在严寒的冬季进行进补身体是很有益处的。
冬季养生食谱一、淮山片羊肉汤
准备材料:500克羊肉,150克淮山片,适量生姜、大葱、胡椒粉、食盐。
烹饪方法:首先将羊肉切块焯水,将浸泡后的山片连同羊肉一同放入锅中加上调味料,大火煮开后,再用小火慢炖,待到羊肉煮至熟透的时候就可以,汤和肉都是可以吃的。
汤品功效:羊肉可以驱寒,淮山可以养胃,两者融合在一起对肺和肾都是很有益处的。
冬季养生食谱二、素炒三丝
准备材料:75克干冬菇,2个青椒,1根胡萝卜,适量植物油、黄酒、盐、水淀粉、鲜汤、白糖、麻油等。
烹饪方法:将冬菇泡开后切丝,青椒和胡萝卜也同样切成丝状你。待到锅中的油烧开以后将冬菇丝、青椒丝和胡萝卜丝同时放到锅中爆炒,并且加入黄酒、糖、鲜汤、盐等调味品炒熟放入淀粉勾芡即可。
菜品功效:冬季里冬菇,青椒,胡萝卜的组合可以起到强肾护肝的作用。
冬季养生食谱三、核桃米粥
准备材料:50克核桃仁,60克大米。
烹饪方法:蒋大米和核桃仁同时放入锅内,加入适量的清水,待到粥熬至粘稠状即可。
汤品功效:核桃可以健脑,加入大米后对冬季的腰膝酸软很有帮助。
冬季寒冷,上述讲到的三种食物都是热食,加上做法简单在冬季食用可以很温暖。不过,冬季里的养生除了固定的饮食以外,每天还要增加一些适量的有氧锻炼,在身体抵抗力方面可以起到很好的防护疾病的问题。另外如果觉得食物单调可以加入一些枸杞等养生品。
冬季养生食谱——淮山片羊肉汤标签:冬季养生食谱——淮山片羊肉汤
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07