虽然夏天已经过去了，但早秋仍然延续着夏末的炎热，这时候贴秋膘显然没有多大的效果，我们不妨试试咬秋。所谓的"咬秋"是民间吃瓜的一种习俗，从营养学的角度来说，瓜类具有去湿消暑以及清热除燥的养生作用，在夏末初秋时期适当地食用一些瓜类对健康是有很发的帮助的。入秋后，小编建议大家不妨多吃这2种瓜。
1、清蒸丝瓜清香通便
丝瓜可以从春末吃到初秋，即使烹饪以后，丝瓜的清香味也很足，而且还有利尿凉血、解毒通便的作用。这里小编推荐大家可以做一个清蒸丝瓜，加点肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋点海鲜酱油，味道非常好。如果喜欢辣味，可以最后放蒜末。丝瓜汁水丰富，最好现做现吃，放置时间别太长，否则会变黑，影响食欲。另外，丝瓜尖(也就是丝瓜藤上的嫩尖)凉拌或者蒜蓉炒很好吃，清甜爽口，对肺和皮肤都很好。
2、木瓜煨汤祛燥润肠
木瓜不仅仅能当水果吃，入秋后我们还可以用来煲汤喝，可谓是百搭食材。我喜欢喝木瓜排骨汤，准备一到两斤排骨，加一斤左右的木瓜(去皮去籽，切成小块)，将排骨第一次煮开的血沫水倒掉，然后将木瓜、排骨和少许南杏仁放入煨罐中，煮沸之后用小火炖，出锅前加少许盐。炖好的汤很清爽，家里人都喜欢喝。木瓜炖汤味道清爽，还可以补水祛燥。另外，木瓜中富含的酶还能帮助消化，适合便秘和消化不良者食用。孕妇产后，炖点木瓜鱼汤喝，有催奶、补益身体的作用。
温馨提醒：早秋同常会出现短期的回热情况，即使在秋天也会有高温难耐的燥热感，这就是人们常说的"秋老虎"，秋老虎下山后，如若我们不加强防御，稍有不慎就会受各种疾病侵袭。所以说，大家在早秋不妨在饮食上多吃一些瓜类，加强运动锻炼，并养生良好的睡眠习惯喝生活习惯来降服"秋老虎"。以上是小编推荐的2道瓜类食谱，希望对大家能有所帮助。
入秋后养生不如多吃这2种瓜标签：入秋后养生不如多吃这2种瓜
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07