寒冬季节饮食保养吃什么好

内详 2024-09-22 17:22 加载中... 4

寒冬季节很多人在养生方面喜欢吃大鱼大肉的食物，因为这些食物可以为人们提供充足的热量，而且这些食物还可以帮助驱寒暖胃。而且很多人喜欢在冬季的时候吃一些大补的食物，比如一些食疗粥汤，还有一些药膳。对于身体比较特殊的人们，比如孕妇、产妇、病人、老年人，在饮食上更喜欢吃一些滋补的食物。

寒冬季节饮食保养吃什么好

寒冬季节饮食保养吃什么好

1、想健康，多喝汤

冬季到来的时候大家保养身体可以多喝汤，因为汤类可以帮助人们补水，还可以驱除感冒。比如鸡汤、鱼汤、羊肉汤等。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效，它能缓解感冒症状及改善人体的免疫机能，冬季养生多喝有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤食用，可以减轻水肿。同时，鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还可缓解压力、睡眠不足等因素导致的皱纹。

2、勤运动，不懒惰

冬季是一个非常适合进补的季节，因此，人们会吃很多的营养食物，在这种情况下，如果不锻炼身体，不活动的话很容易导致便秘和消化不良的。有研究表明，平日里活动量少的人，患感冒的几率比活动正常的人要高出2-3倍。这是因为户外活动时间少，呼吸不到新鲜空气，缺乏阳光照射，会致使身体血液循环减慢，机体抗病免疫力降低，再加上对室外环境的不适应，所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然，积极运动，强健体质。

3、晒晒太阳可解忧

冬季对老年人和孕妇来说，可以适当的多去外面晒太阳。经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳以保持脑内5-羟色胺的稳定，阳光不仅能“晒干”抑郁，还能帮助身体合成维生素D。冬日晒太阳最好选择红色的衣服，因为红色的辐射波能迅速“吃”掉杀伤力很强的短波紫外线，晒太阳的时间以30分钟左右为宜，并且注意不要隔着玻璃晒太阳。

寒冬季节饮食保养吃什么好

寒冬季节饮食还可以喝汤吃肉

黑豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心

黑豆羊肉炖当归对人们来说，是非常适合寒冬季节食用的，黑豆羊肉炖当归中的黑豆有丰富的蛋白质，比如鸡蛋、牛肉和牛奶要高出很多倍。这是一款非常适合小雪节气前后食用的黑豆食疗方，主要材料有：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。具体做法是，先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。

黑芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤

黑芝麻红枣粥也是人们在冬季食用的养生食疗粥，黑芝麻红枣粥的做法简单，配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。材料备齐，然后将黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

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