春季容易上火,这点大家都是很熟悉和了解的,春季多风,所以一定要注意一些防上火和滋阴润燥的小常识,这样的话可以有很好的保健的作用和效果,还可以减少一些疾病的出现哦,那么如何预防春燥的呢,下面的这些预防春燥的汤品可以试试。
双豆土茯苓猪瘦肉汤
材料:祛湿豆40克,赤小豆25克,土茯苓30克,陈皮1/4个,猪瘦肉300克,生姜3片。
做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。
功效:双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。这样的汤可以有去湿气的作用,对于利尿消肿有好处,同时也可以有祛湿的效果,对于滋阴润燥去火气有好处。
锦绣全菌汤
材料:茶树菇,白玉菇,羊肚菌,高汤各适量。
做法:提前将菇类洗净,所有的鲜菌菇放入沸水中焯水。沥干水后放入高汤,大火煲滚,然后改小火继续煲3个小时左右,盛汤前加盐调味即可。
功效:春季是疾病多发季节,此汤可调节免疫力,有抗癌作用,同时有清热解毒、润肺利尿等功效。春季这样的养生食谱可以有很好的清热解毒的作用,还有利尿消肿的效果。
苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼一斤。
做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。
功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。
关于春季的一些预防上火的汤品,大家都学会了吧,方法简单最重要的是它的营养价值是很高的,不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有预防上火去燥的作用,大家不妨试试,有益身体健康。大家平时的时候可以经常饮用这样的汤品。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07