秋季很容易出现上火的情况,因为秋季干燥,而且气温低,所以要注意保护好自己,注意多加衣服。秋季容易上火,吃什么好呢,下面的这些润肺止咳滋阴润燥的食谱可以试试,对于秋季养生有好处的呢。
枇杷银耳粥
原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克。
做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。
2、银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮两三沸即成。
功效:能缓解哮喘,对女性有滋阴养颜的效果。
雪梨百合润肺汤
原料:雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒。
做法:
1、雪梨洗净,带皮切成小块,百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。
2、然后盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟就OK了。
功效:雪梨生津润燥,清热化痰。百合清热,去火,润肺和安神。
西芹南瓜炒百合
原料:南瓜、百合、西芹、盐、鸡精、植物油。
做法:
1、西芹洗净削皮,去掉老筋后切段,南瓜去皮去瓤,切薄片。锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出,将焯好的南瓜控干水分。
2、锅内放油,放入西芹翻炒,西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。
功效:西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。百合是秋季润肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜健脾养胃,不仅是护肝、预防胃炎,治夜盲症的理想食材,还有中和致癌物质,使皮肤变得细嫩,预防和缓解糖尿病的作用。西芹含有的纤维素比较多,可以润肺降压,秋季和百合一起吃,可以去燥止咳化痰,而且还可以保护肝脏。
关于适合秋季预防上火,滋阴润肺的一些食谱,大家都学会了吧,了解了以后我们要懂得食物的相互搭配,回去以后给自己的家人做,会感觉到很幸福,而且还可以让他们在这个秋季保持健康的体魄。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07