夏季来临饮食方面你需要知道这些

内详 2024-08-25 14:49 加载中... 4

每当夏季来临之时，在饮食上面很多人都不太注重，其实这个时期的饮食是相当重要的，关系到自己的健康，那么在夏季来临，饮食方面需要注意哪些呢?下面我们将一起来了解一下，希望给各位在夏季饮食方面一些参考和帮助。

在夏季将要到来之时应该在饮食上注意多吃甜的食物少吃酸的，甜味食物入脾，此时，可以多吃大枣、山药等食物，补脾益气，祛湿养肝。而酸类食物则要少吃。这是因为中医认为五味入五脏，如酸入肝、咸入肾，甘入脾，此时多吃酸，会使得本就偏亢的肝气更旺，损害脾胃之气。寒凉的食物也不宜多吃，如冰淇淋、冷饮等，否则寒气聚集在体内，导致夏季脾虚，身体健康出现问题。一些温补阳气、有辛味生发的食物，如生姜、韭菜、大蒜、芥末等，适应春季生发的特点，不妨多吃。而去湿的食物，如淮山、芡实、赤小豆、鲫鱼、豆浆等，可以多吃一些，因为这些可以很好地祛除身体内湿气。

“春生夏长”，在这个关键时期补充适当的蛋白质是非常重要的，如鱼类、肉类，可以多吃豆类，选择深色蔬菜补充维生素，预防口角炎。而夏季宜食用清淡、易消化、健助脾运的食物，如鱼、蛋、奶、西瓜、黄瓜、冬瓜、玉米等，饮品可以选用绿豆汤、酸梅汤、金银花茶、菊花茶之类。夏在五行属火，五味为苦，夏季适当食味苦之物如苦瓜、百合、菊花、苦丁茶等有解热除烦、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等功效，但过多食用味苦食物则会助心气而伤肺气，因为心火过则克制肺金。因此，夏季可以多食酸味、咸味食物，如杨梅、草莓、西红柿、豆类及其制品、海带等。酸味收敛，可固护体表，防止出汗过多，且适当食酸味食物有助于增强食欲。咸味食物则可帮助机体补充因出汗过多而丢失的盐分，以防汗多损伤心气。